3. 4. 2025   |   svátek má Richard
 

Česnekačka s kuřecím masem

Název Množství a jednotka
kuřecí čtvrtky 2 ks
cibule 1 ks
česnek 1 palička
pepř celý 5 kuliček
hladká mouka 2 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 05 min.
Vaření: 01 h. 30 min.
Mamut :-)


Recept na tuhle polévku je od Maxim Turbulenc, ale kde jsem k němu přišla, už z paměti nevydoluju :).



Postup
Kuřecí čtvrtky omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme 2l vody, přidáme celou cibuli, 6 stroužků česneku nakrájeného na plátky, 5 kuliček pepře a vaříme doměkka. Měkké maso vyjmeme, obereme, polévku přecedíme a vrátíme do ní obrané maso. Polévku zahustíme záklechtkou, povaříme, přidáme prolisovaný česnek podle chuti, pepř a rozšlehané žloutky, necháme už jen prohřát. Podáváme s osmaženým chlebem obaleným ve vajíčku. Polévku dochutíme pár kapkami octa, měla by být mírně nakyslá.


 


RECEPTY

Zázvorový čaj s citrónem

Postup: Zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, bio citróny omyjeme, nakrájíme i s... zobrazit recept

RECEPTY

Cikánský guláš

Postup: Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Na oleji necháme zesklovatět na kolečka... zobrazit recept

RECEPTY

Domácí ostrý kečup s česnekem

Postup: Rajčata omyjeme a očistíme případná škaredá strupatá místa. Vložíme do hrnce i... zobrazit recept

RECEPTY

Hovězí vývar

Postup: Maso a kosti omyjeme, vložíme do 1,5l studené vody, osolíme, přidáme oloupanou... zobrazit recept

RECEPTY

Hovězí plátky po znojemsku

Postup: Plátky hovězího masa (kýta, roštěnec) naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Jak na to?

Především si musíme určit priority. Pokud se nedokážeme vzdát svého... zobrazit článek

RESTAURACE

Ristorante di Valle

Restaurace je součástí Resortu Farské lúky, který se nachází v centru malebné...